Link
フォロー中のブログ
カテゴリ
最新の記事
以前の記事
2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2011年 12月 01日
ヤーコンとツナのサラダを作りました。 大根サラダのような、シャキシャキとした食感。 果物のような甘みとツナの旨みがgood! 【作り方】 ①ヤーコンを千切りにして10分ほど水にさらす。 ②よく水で洗い、水きりをしたヤーコンにツナと マヨネーズ、薄口醤油を加え和えたら出来上がり。 ヤーコンって、ご存知でしたか? 見た目は、さつま芋のようですよね。 キク科の野菜で生で食べられます。 味は甘くてシャキシャキしています。 加熱するとヤマイモのような食感になる そうですよ。 便秘解消や低カロリーなのでダイエット にも良いそうです。 reoの学年が、学校で育てたようで 先日、持ち帰って来ました。 「えっ?生で?」と、抵抗がありましたが 甘い大根のような梨のような… とにかく美味しいです。 スーパ-でも売っているのかな? 見かけたら、是非試してみて下さい。
by yururi-cafe5
| 2011-12-01 11:28
| 料理
|
ファン申請 |
||